Jogurtovo kivijeva strjenka
SESTAVINE:
Za jogurtovo strjenko
- 250ml navadnega jogurta
- 3 žlice akacijevega medu
- 1 list želatine
PRIPRAVA:
Želatino namočimo v visoko posodo v mrzli vodi. Pustimo jo notri toliko časa kot piše na embalaži. V kozici segrejemo jogurt in primešamo ožeto želatino. Nad majhnim ognjem želatino mešamo vsaj 1 minuto, nato pa odstavimo in primešamo še med. Ohladimo na sobno temperaturo in vlijemo v poljubne kozarčke. Kozarčke postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro da se malo strdi.
Vmes pripravimo kivijevo strjenko:
SESTAVINE:
Za kivijevo strjenko:
- 2 zrela kivija
- 1 zavitek vanilijevega sladkorja
- 1 list želatine
PRIPRAVA:
Kivije prerežemo na pol in vsako polovico z žličko izdolbemo ter stresemo v mikser. Primešamo še vanilin sladkor, ter zmiksamo v kašo. Kivijevo mešanico segrejemo nad malim ognjem in med tem list želatine namočimo v hladno vodo. Želatino ožameno in jo primešamo kiviju. Mešamo 1minuto, nato pa ohladimo. Ko je ohlajeno vlijemo v kozarčke z že jogurtovo strnjenko. Vse skupaj nato položimo v hladiknik za vsaj 6 ur, da se lepo strdi.
Naslednji dan pa sledi najlsajš del: Pojej ga😆
Prijetno zdravo sladkanje😋

Komentarji
Objavite komentar