PIRINI MALINOVI CIMETOVI CMOKI
Za testo:
- 600g krompiejevega pireja
- 250-300g pirine moke
- 1 jajce
- žlica cimeta
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 4 žlice skute
- zravnana čajna žlička soli
Nadev:
- Malinova domača marmelada ali sveže maline
- kocke trsnega rjavega sladkorja
Priprava:
Vse skupaj zmešamo v testo in oblikujemo kroglice. Naredimo jamice in vanje damo marmelado ali sveže maline in v vsak cmok dodamo še po kocko sladkorja. Zapremo tako, da vogale zapognemo skupaj in z rokami zgnetemo v cmok. Ker se meni vedno v vodi razkuhajo, vsak cmok zavijem v alufolijo. Kuhamo v vreli vodi 25-30 minut odcedimo in odpremo iz folije. Čez nje lahko potresemo z prepraženimi droptinami, jih posujemo s cimetom in vanilijevim sladkorjem, ter takoj postrežemo.

Komentarji
Objavite komentar